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一个健康的人需要吃些什么呢？要健康，就要多吃水果和蔬菜，这是我们早已耳熟能详的观念。但是，一天中到底应该吃多少呢？某国卫生署中央健康教育组最近在其专门网站上指出，每人每天应进食几份蔬菜和水果，并对其进行了详细解释。这也在一定程度上教人们如何去吃。
这种计量方式是怎样的呢？在计算水果的量时，不仅指的是新鲜水果，水果罐头、乌梅和干枣等没有添加糖或盐的果干，以及没有添加糖的鲜果汁均可包括在内；但添加了大量糖分的水果及脂肪含量高的水果除外。因为它们本身对人体是没有多少营养的。http://www.bdfyy999.com
哪些蔬菜和水果是可以包含在内的呢？在计算蔬菜时，除新鲜蔬菜外，罐头蔬菜也可以包括在内，但腌制蔬菜除外，因为它们的营养成分在腌制过程中受到了一定的破坏。一般来说，一碗未经烹调的叶菜，如生菜、花椰菜等，就可以算做一份蔬菜；但如果是煮熟的蔬菜，半碗就可以算做一份了。希望你在吃的时候要适量才是。
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