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时间: 2011-3-5 来源: 白癜风_白癜风咨询_治疗白癜风药物_北京医院如何治疗白癜风[医院]

  垃圾食品占据了中国的大部分市场,下面我们就来揭密一下你所不知道的垃圾食品真面目,什么是垃圾食品?外国人称垃圾食品为(Junk Food),意思是只提供热量而无营养的食品!

 

  针对这个问题我们去市场上做了一部分问卷调查,经过我对各调查的总结和提炼,垃圾食品可能包含下面这三层含义:(1)营养质量比较差——意思是,我们高高兴兴地把它填进肚子里,结果它不能发挥应有的营养作用,比如说,要钙没钙,要钾没钾,维生素少得可怜。可是它们又占据了我们的胃,其他有用的食品必然就吃得少了,最终就会导致人们营养缺乏,妨碍健康。(2)容易让人不知不觉中发胖——意思是,虽然这些食品营养素含量比较低,促进人体发胖的成分却很高。比如说,高脂肪,高糖,大量淀粉,而且吃起来还不容易觉得饱,所谓“好吃你就多吃点“。多吃的结果呢?当然人就容易胖。(3)不利于预防慢性病——总是吃大量糖和精制淀粉,血糖上升特快,容易促进人体衰老,也不利于预防糖尿病。总是吃油脂特别多的食品,特别是油炸食品和香酥食品,容易发生血脂异常。再说了,油、糖和精制淀粉都促进发胖,而人一胖,各种慢性病自然就接踵而来。为了防止肥胖保证自己的身体健康,建议大家少吃或不吃垃圾食品!

  虽然垃圾食品开始于国外但却盛行于国内!国外的垃圾食品消耗也没有国内多!国外有个词汇叫做“空能量食品”(empty energy),和“垃圾食品”的意思比较接近。意思是说,这种食品让人长胖的效率挺高,可惜其他营养素都特别少,既没有什么蛋白质,也没有什么维生素,钙呀铁呀一律都微乎其微……结果就是让人虚胖。这种东西用来养猪养鸡都不行——肥肉多,瘦肉少,爱得病,养人恐怕就更差了点。这一结论证实了垃圾食品的营养价值,既然它连动物都养不好那就更不要说养人了!

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